Restaurante de sushi é interditado em Campo Grande por condições insalubres
Redação 14/08/2025
A Vigilância Sanitária de Campo Grande interditou, na noite de quarta-feira (13), um restaurante de sushi localizado na região central da cidade após denúncias de irregularidades.
Durante a fiscalização, a equipe do Serviço de Fiscalização de Alimentos encontrou condições precárias de higiene e risco à saúde pública. Entre os problemas identificados estavam:
- fogão com crostas de sujeira acumulada;
- mochilas de funcionários próximas de sushis prontos;
- caixas de gordura abertas;
- óleo para sushi frito com coloração escura e densa;
- embalagens de delivery abertas e misturadas com itens pessoais, como capacetes.
Além disso, foram constatadas falhas graves, como:
- armazenamento e manipulação de perecíveis fora da refrigeração;
- ausência de estrutura adequada para higienização das mãos;
- falta de condições mínimas para funcionamento seguro.
O restaurante, que não teve o nome divulgado pela Vigilância Sanitária, foi lacrado e permanecerá fechado até que as irregularidades sejam corrigidas.
Denúncias podem ser feitas pelos canais oficiais da Ouvidoria do SUS, pelo telefone (67) 3314-9955.
Denúncias como a que levou à interdição do local podem ser feitas ao órgão por meio dos telefones abaixo.
🍽️ SEFAL – Fiscalização de Alimentos – 📲 (67) 2020-2095
🏥 SEFES – Fiscalização de Estabelecimentos de Saúde – 📲 (67) 2020-2096
💊 SEFMED – Fiscalização de Medicamentos e Produtos – 📲 (67) 2020-2097
🏠 SEFIS – Fiscalização de Estabelecimentos de Interesse à Saúde – 📲 (67) 2020-2098
🏠 SEFIS/SEFAI – Fiscalização de ILPS – 📲 (67) 2020-2099
📐 SEARQ – Análise e Aprovação de Projetos de Arquitetura – 📲 (67) 2020-2100
🎓 SES – Serviço de Educação Sanitária – 📲 (67) 2020-2102
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