Projeto social da Padaria da Liberdade alcança marca de 1 milhão de pães doados em Campo Grande
Redação 22/06/2025
Será realizada na próxima segunda-feira (23), às 10h, a comemoração pela doação de 1 milhão de pães produzidos pela Padaria da Liberdade, iniciativa instalada no Centro Penal Agroindustrial da Gameleira, em Campo Grande. O evento ocorrerá no Sesc Sabor & Arte, localizado na Rua Dom Aquino, nº 1631, na região central da capital.
Criado em 2021 pela 2ª Vara de Execução Penal de Campo Grande, com idealização do juiz Albino Coimbra Neto, o projeto é um exemplo de ressocialização que gera impacto direto na sociedade por meio da produção e doação de alimentos a instituições beneficentes.
Ressocialização com impacto social
A padaria é autossustentável: o financiamento inicial veio de recursos arrecadados por meio de um desconto de 10% nos salários dos detentos que trabalham por meio de convênios. Os internos recebem o equivalente a um salário-mínimo, e a mão de obra é empregada diretamente na panificação.
Atualmente, a Padaria da Liberdade produz 6 mil pães por dia, sendo 1.500 unidades doadas diariamente para entidades sociais que atendem populações em situação de vulnerabilidade.
Desde junho de 2021, mais de 32 toneladas de pães foram repassadas, beneficiando 112 instituições em Campo Grande.
Parcerias estratégicas
A logística das doações é feita por meio de uma parceria com o programa Mesa Brasil, do Sesc/Senac, que realiza a retirada diária dos pães e a distribuição para as entidades cadastradas.
O projeto também conta com o apoio da Fapec (Fundação de Apoio à Pesquisa, ao Ensino e à Cultura), ligada à UFMS, que garante a venda legal dos produtos e a aquisição de insumos essenciais como trigo, açúcar e produtos de limpeza, assegurando a continuidade da produção.
Além disso, os internos são capacitados em panificação e confeitaria graças a cursos oferecidos pelo Sistema S, contribuindo para sua formação profissional e chances reais de reintegração à sociedade.
Trabalho prisional que transforma
- Para o presidente do Tribunal de Justiça de Mato Grosso do Sul (TJMS), desembargador Dorival Renato Pavan, a Padaria da Liberdade é uma prova concreta de que o trabalho prisional pode beneficiar tanto os internos quanto a sociedade:
“Com a produção e doação de alimentos, o projeto une ressocialização e impacto social, demonstrando respeito à dignidade humana e à coletividade.”