Frio encarece hortaliças em MS; quiabo sobe 15% e berinjela chega a R$ 70 a caixa
Redação 20/08/2025
As baixas temperaturas registradas entre julho e agosto em Mato Grosso do Sul afetaram a produção de hortaliças e elevaram preços na Ceasa-MS. O quiabo, sensível ao frio, teve alta de 15% nos últimos dias e a caixa de 15 kg passou de R$ 230 para R$ 170 na média diária.
Outros produtos também encareceram:
- Abobrinha verde (15 kg): de R$ 95 para R$ 120
- Berinjela (12 kg): de R$ 45 para R$ 70 — MS teve de buscar produto em SP
- Pimentão verde (12 kg): de R$ 70 para R$ 90
- Jiló (15 kg): de R$ 100 para R$ 130
Já mamão, morango, alface, tomate e rúcula não apresentaram variação significativa.
Segundo a Ceasa, não houve desabastecimento, mas a oferta caiu, exigindo compra em outros estados. O frio de até 2 °C também aumentou em até 30% a procura por legumes de sopa, como abóbora cabotiá, batata e moranga.