Fiscalização apreende 650 quilos de carnes e frios por irregularidades em atacadista de Campo Grande

Redação 18/06/2026

Uma operação realizada na manhã desta quinta-feira (18) resultou na apreensão de aproximadamente 650 quilos de carnes e frios em um atacadista localizado na Avenida Duque de Caxias, em Campo Grande. A ação identificou falhas na rotulagem, no fatiamento dos produtos e no cumprimento das normas sanitárias.

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A fiscalização foi conduzida por equipes do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), da Vigilância Sanitária Municipal e do Procon, que verificaram diversas irregularidades na comercialização de alimentos de origem animal. Entre os problemas encontrados estavam a utilização de rótulos sem aprovação do órgão competente, a emissão inadequada de etiquetas de identificação e o fatiamento antecipado de frios em desacordo com as exigências sanitárias.

Segundo os fiscais, a correta identificação dos produtos é essencial para garantir a rastreabilidade dos alimentos, permitindo ao consumidor conhecer sua procedência e composição. Já o fatiamento realizado antes da venda e fora das condições autorizadas pode aumentar o risco de contaminação cruzada e comprometer a segurança alimentar.

Todo o material apreendido foi encaminhado para uma empresa especializada, onde será destruído por meio de incineração, sob acompanhamento dos órgãos responsáveis pela fiscalização.

O gerente da unidade foi levado à Delegacia Especializada de Repressão aos Crimes Contra as Relações de Consumo (DECON) para prestar esclarecimentos e, após ser ouvido, foi liberado. A Polícia Civil instaurou procedimento para investigar possível prática dos crimes previstos na Lei nº 8.137/1990, relacionados à venda de mercadorias em desacordo com a legislação e à comercialização de produtos considerados impróprios para o consumo.